3月22日のごはんとメモ
2016/09/08
かなり綱渡りなのがよくわかります^^; 赤い時間帯はいっそう節電しなくちゃという気になりました。
【朝】
◇自家製ジュース(りんご 、きゃべつ、にんじん、レモン汁、紫蘇油少々)
搾りかすはタマネギ、ツナ缶、コーンと炒めて混ぜご飯の具にしてみました。
【昼ごはん】
◇ツナとコーンと野菜の混ぜご飯のおにぎり
◇味噌汁(ワカメ、蕪)
◇カボチャ煮
朝に作った混ぜごはんの具をごはんに混ぜたら、思ったよりしっとりしてしまったので、急遽おにぎりにしました。なんか変わったおにぎりになりました^^;
カボチャ煮はいつもは醤油と水とみりんで煮てるんですが、今日はみりんと水の代わりに昨日の甘いスープストックと醤油で煮てみました。ええやん、コレ。おいしい!
【夕ごはん】
◇鮭西京漬け焼き
◇蒸しキャベツ
◇レンコンと昆布と椎茸の炒め物
◇カボチャ煮
◇味噌汁(えのき、蕪の葉、厚揚げ)
◇雑穀ごはん
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