みりめもり

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日々のごはんとメモ

3月22日のごはんとメモ

2016/09/08

  • Yahooのトップページにある電力使用状況グラフ
    かなり綱渡りなのがよくわかります^^; 赤い時間帯はいっそう節電しなくちゃという気になりました。
    おなべ
    【朝】
    ◇自家製ジュース(りんご 、きゃべつ、にんじん、レモン汁、紫蘇油少々)
    搾りかすはタマネギ、ツナ缶、コーンと炒めて混ぜご飯の具にしてみました。
    【昼ごはん】
    ◇ツナとコーンと野菜の混ぜご飯のおにぎり
    ◇味噌汁(ワカメ、蕪)
    ◇カボチャ煮
    朝に作った混ぜごはんの具をごはんに混ぜたら、思ったよりしっとりしてしまったので、急遽おにぎりにしました。なんか変わったおにぎりになりました^^;
    カボチャ煮はいつもは醤油と水とみりんで煮てるんですが、今日はみりんと水の代わりに昨日の甘いスープストックと醤油で煮てみました。ええやん、コレ。おいしい!
    【夕ごはん】
    ◇鮭西京漬け焼き
    ◇蒸しキャベツ
    ◇レンコンと昆布と椎茸の炒め物
    ◇カボチャ煮
    ◇味噌汁(えのき、蕪の葉、厚揚げ)
    ◇雑穀ごはん
  • -日々のごはんとメモ

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