みりめもり

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日々のごはんとメモ

3月27日のごはんとメモ

2016/09/08

椎茸がどっさりなってきました!
ちょっと干しておきます。
椎茸干してるところ

  • おなべ
    【朝】
    ◇自家製ジュース(りんご 、きゃべつ、にんじん、いちご、レモン汁、紫蘇油少々)
    搾りかすはニンジンのところだけとっておいて、あとは廃棄。
    【昼ごはん】
    ◇イカとワケギとワカメのぬた
    ◇焼き椎茸
    ◇納豆
    ◇味噌汁(小松菜、油揚げ)
    ◇雑穀ごはん
    ぬたは母作。わけぎがおいしかったです。ごちそうさまでした。
    椎茸は油なしのブライパンでシンプルに焼きました。フライパンにひっくり返して並べ、塩をパラパラとふって蓋をして蒸し焼きにし、青海苔を醤油とレモンで食べました。ジューシ~
    【夕ごはん】
    ◇豆腐とキャベツと椎茸の炒めもの
    ◇イカとワケギとワカメのぬた
    ◇肉なし肉じゃが
    ◇味噌汁(ワカメ)
    ◇雑穀ごはん
  • -日々のごはんとメモ

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