3月31日のごはんとメモ
2016/09/08
【朝】
◇自家製ジュース(りんご 、きゃべつ、にんじん、いちご、レモン汁、紫蘇油少々)
苺は先に搾って、滓入れに出たペースト状のをジュースに戻します。
残りの搾りかすはヒタヒタの水を足して圧力鍋で煮ておきました。
【昼ごはん】
◇ホワイトシチューみたいなの
◇レタスと椎茸のオイスターソース炒め
◇納豆
◇黒豆
◇雑穀ごはん
昆布ダシに、適当に切ったジャガイモ、タマネギ、椎茸を放り込んで煮て、柔らかくなったらブロッコリーを加え、塩、コショー、白味噌で味を調えたら、豆乳を加えて煮立てない程度に煮て、とろみちゃんでとろみをつけて仕上げます。味噌汁感覚でできる白いシチューです。
【夕ごはん】
◇シーフードトマトソーススパゲティ
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