みりめもり

たけだみりこのホームページ。お知らせと日々のいろんなメモなどなど。

日々のごはんとメモ

3月16日のごはんとメモ…春の椎茸がいっぱいなってきました。

2016/09/08

  • 春の椎茸がいっぱいなってきました。
    しいたけ
    父の作品。わたしは採るだけなんですけどね。
    おなべ
    【朝】
    ◇自家製ジュース(りんご 、きゃべつ、にんじん、レモン汁、いちご、紫蘇油少々)
    搾りかすはタマネギ、椎茸、にんにくのみじん切り、トマト水煮缶を足して、圧力鍋で煮てトマトソースに。停電した時のスープご飯に使おうと思って。
    【昼ごはん】
    ◇かます塩焼き
    ◇ほうれん草と焼き椎茸のポン酢あえ
    ◇カボチャ煮
    ◇納豆 
    ◇味噌汁(ワカメ、豆腐)
    ◇雑穀ごはん
    【夕ごはん】
    ◇卵とろろごはん
    ◇ゴボウとニンジンのきんぴら
    ◇ほうれん草のおひたし
    ◇味噌汁(キャベツ、豆腐、ひらたけ)
  • -日々のごはんとメモ

    PICK UP

    1
    ”オトナになったセイシュンの食卓”はこんな本

    新刊ですよ~ 人生半分を過ぎたあたりから病気をしたりけがをしたりと、 なんだかい ...

    2
    WORK&BOOK

      WEB連載中! ◆セイシュンの食卓after 悩める人に(?)お料 ...