４月２６日のごはんとメモ

2011/04/27 2018/01/24

親宅に猫好きの叔母さんと伯父さんが遊びにきました。ひとみしりの激しくなったピーナちゃんがどんな反応するのかと心配してたら、普通にナデナデされてました。この叔母さん、なんか動物に好かれる人なんですよね。
おなべ

【朝】
◇自家製ジュース（りんご、きゃべつ、にんじん、甘夏、紫蘇油少々）
【昼ごはん】
◇お刺身（金目鯛、かんぱち）
◇イカとワケギとワカメのぬた
◇ナスの炒め物
◇きゅうりぬか漬け
◇ミニおそば
◇ごはん
お客さんのあった親宅からのおすそわけでだ、昼間っからごちそうでした。
ミニお蕎麦は昨晩のお蕎麦の残りで、汁ものがわりに。
【夕ごはん】
◇煮奴（豆腐、白滝、三つ葉、椎茸、昆布など）
◇イカとワケギとワカメのぬた
◇カボチャ煮
◇味噌汁（春キャベツ）
◇ごはん
煮奴はすき焼き風のタレにちょっと生姜をおとして、豆腐と白滝に味が染みるまでコトコト煮たもの肉が入れば肉豆腐。でも肉なしで十分おいしいです。
具が春キャベツだけの味噌汁。さっぱりしてておいしいです^＾