セイシュンの食卓After/サケサケのクリーム煮
2018/01/24
今回のマス子さんレシピは
『サケサケのクリーム煮』 です。
舞台は屋台のおでん屋さんだけど、おでんじゃないよ。
こう寒いとなぜだか作りたくなる、食べたくなる
白いクリーム煮です。
http://seishunnoshokutaku.com/?p=2665#manga_top
発酵食品としても注目される酒かすは、
今なら新酒の酒かすが手に入りますよー(^^♪
鮭は生鮭でも甘塩鮭でも。甘塩なら荒巻き鮭でもOKですー。
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