２月11日のごはんとメモ
2016/09/08
・ピーナッツ型猫ベット。かわいい
でもちょっと高い。
・スローモーションのリス かわいいー
・スローモーションの猫 かっこいいー
【朝】
自家製ジュース（りんご きゃべつ、にんじん、キンカン、レモン汁、紫蘇油少々）
キンカン終了。次は何を入れようか。
【昼ごはん】
えび炒飯 キャベツの味噌汁
えび炒飯は冷凍のエビ塩炒飯にご飯と卵とネギを足して炒めなおしたもの。冷凍炒飯はそのままだと味が濃くてちょっと量が少ないんで、こうするとちょうどいいかんじ。くっつかないフライパンなら油はなしで炒められます。パラパラになるまで気長に炒めるのがコツと言えばコツです。
キャベツの味噌汁好きです。今日はキャベツは芯のほう（昨日の残り半分）をくし切りにして塊状で煮ました。
【夕ごはん】
餡かけうどん（具は蓮根、ゴボウ、大根、ニンジン、干ししいたけ、昆布、エリンギ、ネギ、白菜、卵）
根菜をたっぷり入れてけんちん汁風のうどん。今日は水溶き片栗粉じゃなくて、友達がくれた『とろみちゃん』という顆粒状の片栗粉でとろみをつけて餡かけにしました。とろみちゃん、すごい便利だー。
【お風呂上り】
自家製豆乳ヨーグルトに昨日の食べるジャムもどきを入れ、水少し足して、ミキサーでブーンとまわしたジュース。
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